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发布日期:2024-06-15 07:38    点击次数:110

带着孩子踱步了几天,假期的临了两天我只思在家里好好歇歇。

不缠绵折腾什么大菜、硬菜了,一锅简粗拙单的番茄面片汤,就能解决我和阿哲的午饭!

说是作念面片汤,但懒东谈主齐有懒主义。

不思和面擀面,又到了全能的饺子皮出场的本领了!

齐无谓你泡水、扯面,径直切成这样的小块块就能下锅。

煮出来是滑熘溜的,吃着嗅觉比面条、疙瘩汤还顺溜。

番茄的汤底无谓我再先容了吧,可爱吃得更清淡一些的,你们也能换成紫菜汤、黄瓜的汤底,齐很好。

你们无谓照着我这个一模相同的作念,只有食材够丰富,养分各方面不缺就很好了。

- 番茄面片汤 -

· 参考月龄 ·

15个月以上,对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

番茄1个 / 鸡蛋1个

饺子皮10张 / 木耳10克 / 油菜2颗

辅料:盐、鲜菇粉、酱油、葱花

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作措施 ·

01

凡是是作念汤,不论是蔬菜汤也曾面汤,致使下个面条,蛋碎齐是不可不放的。

02

我是相比可爱这种炒好的蛋碎的,你们也不错径直往汤里打入蛋液,作念蛋花也挺好的。

03

接着不错来作念份汤底,往锅中下入葱花,翻炒之后再放入去皮的番茄丁,翻炒到番茄丁出汁。

04

等番茄丁炒出汁了,就往锅中加入一碗净水煮开,汤底就算是贬责了。

05

剩下的配菜你们无谓一比一复刻,我也即是给个参考。焯过水的木耳丝放进去,加盐、鲜菇粉和酱油,调味这就够了。

06

不思我方和面擀皮的,饺子皮即是最佳的帮忙,径直切成小块就能下锅。

*若是你们思作念那种更薄的,不错将饺子皮提前用净水浸泡5分钟傍边,再扯一扯,给它扯薄了就能下锅。

07

下入锅中的面片轻轻搅一搅,看护面片结团。等面片煮到熟透,再把焯好水的油菜和蛋碎放进去,搅匀了就能出锅了。

08

酸甜的番茄汤底,开胃后果极好,下肚又是暖呼呼的,饱腹还暖胃。

说果真,不论你什么本领,来上这样一碗酸酸甜甜还要啥有啥的面片汤,那齐太清闲了!